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蒜头虾和西红柿在煎锅里

20分钟奶油托斯卡纳蒜虾

  • 作者:克里斯塔
  • prep_time 准备时间:5分钟
  • cook_time 烹饪时间:15分钟
  • total_time 总时间:20分钟
  • 收益率 产量:61x
  • 类别 类别:海鲜
  • 方法 方法:炉子
  • 菜 菜:意大利
  • 饮食:无谷蛋白

描述

20分钟奶油托斯卡纳蒜虾,餐厅的质量晚餐,全家都会喜欢!用平底锅煎虾,配以奶油蒜蓉白葡萄酒酱汁,菠菜和炸番茄。

规模

成分

  • 1.5磅。大虾,去皮去瓤
  • 盐和胡椒
  • 1汤匙鳄梨油
  • 2汤匙年代无盐黄油
  • 4片蒜瓣切碎
  • 半杯丁甜洋葱
  • 1/3杯干白葡萄酒
  • 1/8茶匙红辣椒粉
  • 2杯年代樱桃番茄
  • 2杯年代婴儿菠菜
  • 1杯全脂椰奶
  • 1汤匙柠檬汁
  • 1/4杯新鲜罗勒,雪纺

指令

  1. 用盐和胡椒粉调味虾。
  2. 用中火加热一个大煎锅。
  3. 锅里加入鳄梨油,然后虾。虾仁每面煎2-3分钟。
  4. 从锅中取出备用。
  5. 然后立即在锅中加入黄油,让其融化。加入大蒜,翻炒30秒。
  6. 加入洋葱炒至半透明,大约2分钟。
  7. 用白葡萄酒去除锅底的釉面,用木勺刮取锅底的褐色残渣。用盐和1/8茶匙红辣椒片调味。
  8. 加入小番茄,煮3-4分钟。当小番茄开始变软时,用勺子把它们压碎。
  9. 接下来加入菠菜,炒至萎蔫,大约2分钟。
  10. 倒入椰奶。搅拌,小火煮3-4分钟。
  11. 然后加入柠檬汁和新鲜罗勒。搅拌相结合。
  12. 把虾放回锅里就可以吃了!

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