脆脆的素食泰国藜沙拉酱花生

泰国藜麦色拉用藜麦、胡萝卜、毛豆、鹰嘴豆、西葫芦面和生腰果做辣花生酱!每一口这种纯素藜麦沙拉都会让你欣喜若狂,再加上一份瓦罐沙拉供你选择。20分钟内准备好!

正在寻找更多的泰国沙拉食谱?你应该试试我的泰国鸡肉玻璃瓶沙拉或者我的花生酱泰式牛排沙拉

在一个碗里素食泰国藜沙拉的开销照片

素食泰国藜沙拉食谱

我一直在试图作出协调一致的努力在一周多吃素食或纯素的饭菜。不仅我感觉好多了,这是实话我自己在一周多吃蔬菜的方式!对于保持一致的最大因素是肯定做我的饭菜可口,因为那时我甚至不错过肉或额外的蛋白质。你知道?

今天的食谱就是这样。美味!和诚实,中途用餐时是满的。我认为这是鹰嘴豆和藜麦,真正填补你的组合。

素食泰国藜麦沙拉与花生酱在梅森瓶

如何让奎奴亚藜味道好呢?

这个问题让我笑了,因为老实说,我丈夫讨厌藜麦,他说它没有味道。说实话,我同意。如果你吃奎奴亚藜,并不是因为它尝起来像巧克力蛋糕。你吃它是为了营养价值。让我们诚实。这里有几个方法可以让你的奎奴亚藜更美味:

  1. 在蔬菜或鸡汤煮藜。
  2. 加入一些新鲜的香草
  3. 火煮藜与炒洋葱和大蒜
  4. 折腾了光辣酱。
  5. 把柠檬汁挤在上面,用盐调味。
  6. 加入大量的奶酪——山羊奶酪,帕尔玛干酪,甚至羊奶酪

藜麦沙拉能维持多久?

如果正确地储存在一个密封的容器中,大多数藜麦沙拉食谱应该在冰箱中保存3到5天。

如何用鹰嘴豆和西葫芦面条做素食泰国藜麦沙拉

手握一碗浇有花生酱的泰国素食藜麦沙拉

泰国藜麦沙拉里有什么?

在沙拉中加入藜麦是增加营养和纤维的好方法。我喜欢奎奴亚藜沙拉的原因是我能偷偷地吃进很多蔬菜。这些材料中的每一种都有不同的质地、风味或添加的营养成分。

  • 藜麦
  • 鹰嘴豆
  • 胡萝卜
  • 灯笼椒
  • 毛豆
  • 南瓜面条
  • 新鲜香菜
  • 生腰果

在这花生怎么穿衣?

使花生调味酱这可能有点棘手。你需要有足够的酸来去除花生酱的脂肪,但又不能酸太多,否则吃起来会太刺鼻。这种调味料是一切的完美平衡。它在冰箱里保持光滑和流动性,而不是凝固。

  • 花生酱
  • 米醋
  • 芝麻油
  • 枫树糖浆
  • 柽(或酱油)
  • 红辣椒粉
  • 鲜姜
  • 新鲜大蒜

接近嘎吱嘎吱的泰国素食藜麦沙拉与花生酱在梅森罐里

如何做素食泰国藜麦沙拉?

  1. 制作花生酱:在一个中等大小的碗中加入花生酱,米酒醋,芝麻油,枫糖浆,日本酱油,新鲜姜,新鲜大蒜和红辣椒片。使用搅拌器,搅拌所有材料,直到混合均匀。备用。
  2. 库克藜麦:在小酱锅中加入奎奴亚藜和水。烧开后,转小火煮15分钟。把奎奴亚藜从火上拿开,用叉子抖松。现在你准备好了。
  3. 准备你的蔬菜:将黄瓜、胡萝卜、红辣椒和大葱切碎。把你的西葫芦做成螺旋状西葫芦面条
  4. 组装大沙拉碗:向一个大碗中加入:藜麦,黄瓜片,胡萝卜,红辣椒,毛豆,西葫芦面条,鹰嘴豆,葱和腰果。将调味汁倒在上面,轻轻搅拌,让配料裹上调味汁。即可食用。
  5. 对于玻璃瓶沙拉版本:(使用四个32盎司石匠罐子盖)排队的石匠罐子。在每个罐子里加入3汤匙调味料,1/2杯黄瓜,1/4杯胡萝卜,1/4杯红辣椒,1/3杯鹰嘴豆,1/3杯藜麦,1/4杯毛豆,1/2杯西葫芦面条,1汤匙大葱,1汤匙生腰果。(可选:补充新鲜香菜太)盖上盖子,存放在冰箱里。

当我第一次做这个食谱时,我和一个朋友一起做的。我们的目标是做几个梅森瓶沙拉,然后交换一下,这样我们就有了这个星期的各种口味。最后我非常喜欢这个食谱,我又做了一次,现在我迷上了它。

你可以把它做成梅森罐,也可以做成大碗,在家庭晚宴上用。无论哪种方式,你只需要做到!它是丰盛的,美味的,填充和如此容易做!

祝你有个好胃口的朋友!

收了起来脆脆的素食泰国藜沙拉的花生放入碗中敷料

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手握一碗浇有花生酱的泰国素食藜麦沙拉

素食泰国藜沙拉酱花生

  • 作者:克里斯塔
  • prep_time 准备时间:10分钟
  • cook_time 库克时间:0分钟
  • 总时间 总时间:10分钟
  • 收益率 产量:4石匠罐子1x
  • 类别 类别:
  • 方法 方法:混合
  • 烹饪 菜:泰国

描述

泰国素食沙拉藜有辣的花生与藜,红萝卜,毛豆,鹰嘴豆,南瓜面条和生腰果一个突破穿衣!准备在20分钟内,玻璃瓶沙拉选项。

规模

成分

泰国蔬菜藜麦沙拉:

  • 1 1/3杯烹饪过的藜麦
  • 2杯半月形黄瓜片
  • 1杯胡萝卜,切
  • 1红辣椒,切成丝
  • 1杯毛豆
  • 1 1/3杯鹰嘴豆
  • 2杯南瓜面条(约2西葫芦)
  • 1/4杯葱,切
  • 1/4杯生腰果
  • 可选:新鲜香菜

花生酱:

  • 3汤匙奶油花生酱
  • 5汤匙米酒醋
  • 1汤匙芝麻油
  • 1汤匙枫糖浆
  • 1 1/2汤匙日本酱油(酱油)
  • 1/4茶匙切碎的鲜姜
  • 1/4茶匙蒜末
  • 1/8茶匙红辣椒粉

说明

花生酱:

  1. 在一个中等大小的碗中加入花生酱,米酒醋,芝麻油,枫糖浆,日本酱油,新鲜姜,新鲜大蒜和红辣椒片。使用搅拌器,搅拌所有材料,直到混合均匀。备用。

泰国蔬菜藜麦沙拉:

  1. 向一个大碗中加入:藜麦,黄瓜片,胡萝卜,红辣椒,毛豆,鹰嘴豆,西葫芦面条,葱和腰果。
  2. 将调味汁倒在上面,轻轻搅拌,让配料裹上调味汁。即可食用。

对于玻璃瓶沙拉版本:

  1. 3 .组装沙拉罐:(用4个32盎司的带盖玻璃罐)把你的玻璃罐排成一行。在每个罐子里加入3汤匙调味料,1/2杯黄瓜,1/4杯胡萝卜,1/4杯红辣椒,1/3杯鹰嘴豆,1/3杯藜麦,1/4杯毛豆,1/2杯西葫芦面条,1汤匙大葱,1汤匙生腰果。(可加新鲜香菜)
  2. 把盖子盖上,储存在冰箱里。

营养

  • 份量:1个玻璃罐或2个杯子
  • 热量:433
  • 糖:12克
  • 钠:96毫克
  • 脂肪:19 g
  • 饱和脂肪:3 g
  • 碳水化合物:53 g
  • 纤维:11 g
  • 蛋白:17 g
  • 胆固醇:0毫克

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素食的泰国藜麦沙拉配花生酱

素食的泰国藜麦沙拉配花生酱

素食的泰国藜麦沙拉配花生酱

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克里斯塔
这就跟你问声好!我是这些简单健康食谱背后的食谱开发者和食物摄影师!我喜欢食物,上帝,早上拿铁咖啡,迷恋幻想足球!{更多}

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