史上最好的香醋烤鸡串

这些多汁的香烤鸡肉串烧是你吃过的最好的烤肉串!鲜嫩的鸡肉用甜甜的香醋酱浸泡,然后串上新鲜的蔬菜,烤得完美无缺。你无法击败这个健康的晚餐食谱-这是一个夏天必须烧烤!

爱烤肉串的食谱吗?那你要做我的菠萝烤鸡串或者是最好的卤汁牛肉串

头顶的照片香熏烤鸡串点缀着欧芹

简易烤鸡串

好吧,真正的忏悔。你知道烤肉串和烤肉串的区别吗?很长一段时间我都没有。我一直在想,为什么有些人会把它拼成kebab…这对我来说似乎很奇怪,老实说,我觉得他们拼错了。哈哈!绝对是我的金发时刻!有区别!烤肉串(kebab)是一种中东菜,主要由鸡肉、牛肉等肉类制成,腌制后放在串上烤。举个例子,就像my芝麻鸡石灰花生酱。

烤肉串是把肉和蔬菜放在串上然后烤。

欢迎您解释你的东西。您可能已经知道,但我没有。所以…。我分享了烤肉与kabob知识。现在,移动到这个摇滚明星菜的!

将香醋腌汁浇在鸡肉块上

做烤肉应该用什么鸡?

对于烤鸡串,我喜欢用去骨去皮的鸡胸肉,因为我喜欢更白的肉。但是,如果你喜欢黑肉的味道,你也可以在这个食谱中使用去骨去皮的鸡大腿。一旦我修剪了鸡肉,也就是说我把肥肉切掉,然后我把鸡肉切成1英寸的大块,这样它们就可以用来腌制或者串起来了。

如何制作香醋烤鸡肉腌料

每当我做腌泡汁的时候,我喜欢用我知道是食品柜里的主食的材料,这样我就不用跑到外面去随便找一些材料。我的做法是用香醋腌鸡肉和牛肉。

  1. 为了一小碗加香醋,芥末,蜂蜜,干罗勒,盐和胡椒。一起搅拌,慢慢地在橄榄油搅打的整个时间增加。
  2. 在一个大碗里,加入鸡丁和四分之三的香醋腌料,剩下的留着。搅拌一下,确保所有的鸡肉都裹上了一层调料。盖上保鲜膜,放入冰箱腌30分钟。

如何使香醋烤鸡烤肉串

鸡需要腌多长时间?

当腌制鸡肉我通常会做至少30分钟,但它是最好的肉类腌一小时才能真正得到的味道。但是其它东西一样,时间越长,坐越有味道就会得到。所以说实话,这取决于你有多少时间。我会说至少30分钟,但如果你有更多的时间让它坐和留连。

如何使鸡肉串烧

烤鸡串最重要的部分是腌料,没有好的腌料就没有味道。腌料中的酸也会帮助分解蛋白质,让你的肉变得非常嫩,完全煮熟了。所以不要跳过这一步!

  • 让香腌料:要一小碗加香醋,芥末,蜂蜜,干罗勒,盐和胡椒。一起搅拌,慢慢地在橄榄油搅打的整个时间增加。
  • 准备鸡:专利鸡干用纸巾然后切成鸡胸肉成厚1“立方体。
  • 腌鸡:在一个中等大小的碗里加入鸡丁和四分之三的香醋腌料。剩下的留到以后。搅拌一下,确保所有的鸡肉都裹上了一层调料。封面用在冰箱30分钟,腌保鲜膜和地点。
  • 切蔬菜:在腌制鸡肉的时候。准备好红辣椒,黄辣椒,红洋葱,黄南瓜,西葫芦和圣女果。(切割指令下面)
  • 针:把鸡肉从冰箱里拿出来,开始组装烤肉串。把鸡肉和蔬菜交叉放在竹签上,直到用完。
  • 清洁烧烤:预热格栅中高热量,375-400°F的洁净烤架格栅用刷子,然后用石油擦浸泡抹布或烹饪喷雾喷雾。
  • 烧烤:将烤肉放在烤架上,每面烤3-4分钟,直到烧焦。烧烤时要记住的最重要的一件事是,如果你的蛋白质“粘”在烤架上,当你试图翻转时,它还不能被翻转。再等一两分钟,然后翻转。
  • 大骂串用剩下的腌料,用刷子在烤肉串上涂上最后一层香料。再烤2分钟。从烤架上取下即可食用。

上面的照片最好的香熏烤鸡串装饰与欧芹

其他你可以用来做烤鸡串的蔬菜/水果:

  • 育空土豆
  • 芦笋
  • 菜花
  • 蘑菇
  • 菠萝

提示和技巧为最佳的鸡肉串烧

  1. 切蔬菜成大块。大块的烤肉可以帮你串起来,也可以让你均匀地烤熟(而不是烤干)烤肉串。而且你也不会在烤架上失去任何一个小家伙。
  2. 最后加入新鲜香草:我最喜欢的简单的技巧对任何餐是完成与新鲜香草!这真的亮和复兴和菜。在这个配方,新鲜罗勒或香菜将是完美的!
  3. 串:您可以使用金属或竹签的串烧。如果你用竹签我强烈建议在水中浸泡的串组装串烧前至少30分钟。此外,一定要提前检查串任何碎片时间,使他们不会在你的食物中结束。(眨眼)

关闭有史以来最好的香醋烤鸡烤肉串的

老实说,没有什么比完美烹调的烤肉更令人满意或无法抗拒的了!这只鸡特别嫩,有着浓郁的甜香。嗨!它是如此好!然后,当它被扔到烤架上时,香醋和蜂蜜中的糖就会焦糖化,在鸡肉上形成一层脆皮。再配上烧焦的蔬菜,你就大饱口福了。

我保证这将是你最喜欢的晚餐食谱之一!

好胃口啦!

怎么配烤鸡烤肉呢

最美味的香熏烤鸡串的照片躺在桌子上

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最美味的香熏烤鸡串的照片躺在桌子上

史上最好的香醋烤鸡串

  • 作者:: @ JoyfulHealthyEats.com
  • 准备时间 准备时间:50分钟
  • cook_time 烹饪时间:20分钟
  • total_time 总时间:1小时10分钟
  • 收益率 产量:6-81X
  • 类别 类别:
  • 方法 方法:烧烤
  • 菜 菜:美国

描述

这些多汁黑醋烤鸡肉串烧,你将永远有最好的烤肉串!鲜嫩的鸡肉用甜甜的香醋酱浸泡,然后串上新鲜的蔬菜,烤得完美无缺。

规模

成分

  • 2.5磅。去骨去皮的鸡胸肉,切成1“多维数据集
  • 2红辣椒切丁
  • 1黄胡椒粉,切丁
  • 1红洋葱,切丁
  • 1品脱圣女果
  • 1壁球,1/2“片
  • 2西葫芦,1/2“片

黑醋腌料:

  • 1/4杯香醋
  • 1/4杯橄榄油
  • 1汤匙第戎芥末
  • 1汤匙蜂蜜
  • 1茶匙干罗勒
  • 椒盐

指令

  1. 为了一小碗加香醋,芥末,蜂蜜,干罗勒,盐和胡椒。一起搅拌,慢慢地在橄榄油搅打的整个时间增加。
  2. 为了一个大碗里,加入鸡丁和一半的香醋混合,保留其余部分。搅拌一下,确保所有的鸡肉都裹上了一层调料。封面用在冰箱30分钟,腌保鲜膜和地点。
  3. 预热格栅中高热量(375-400°F)。
  4. 把鸡肉从冰箱里拿出来,开始组装烤肉串。
  5. 把鸡肉和蔬菜交叉放在竹签上,直到用完。
  6. 串烧放置在烤架上烧烤和每边3-4分钟,直到烧焦。刷上烤肉串的最后一个爆出香味剩下的卤汁。烧烤2分钟。
  7. 删除从烧烤。
  8. 服务!

营养

  • 服务大小:1.5杯
  • 热量:251
  • 糖:7 g
  • 钠:365毫克
  • 脂肪:10克
  • 饱和脂肪:1克
  • 碳水化合物:11 g
  • 纤维:2 g
  • 蛋白:30克
  • 胆固醇:81毫克

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最美味的香熏烤鸡串的pinterest图片

最美味的香熏烤鸡串的pinterest图片

最美味的香熏烤鸡肉

夏日烧烤开始了!这些烤香醋烤鸡串应该是你的首选!健康的史前烧烤食谱,一份只有251卡路里!

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克里斯塔
这就跟你问声好!我是这些简单健康食谱背后的食谱开发者和食物摄影师!我喜欢食物,上帝,早上拿铁咖啡,迷恋幻想足球!{更多}

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22日回复
  1. 沙龙

    这是昨晚招待儿子未来的姻亲时做的每个人都喜欢这个!非常简单又美味。我用鸡胸肉代替了鸡腿。这将是我周末晚餐或公司的新首选。

    1. 克里斯塔

      嘿,伊丽莎白,是的,我上了一份香菜酸橙饭。我的网站上有食谱。搜索一下速溶锅香菜酸橙饭就知道了。

  2. 特里

    这些声音很大,我想尝试,但为什么菜籽油,而不是橄榄油?只是想知道,因为我还以为EVO是medeterranian烹调的主食。谢谢!我敢肯定,他们将非常热烈无论哪种方式!

  3. 翻云覆雨法裔加拿大人

    没有什么比一边美美地吃一顿饭,一边看美丽的日落更好的了。这些烤肉串看起来像是夏日大餐。

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