蜂蜜芥末烤鸡肉沙拉用鲕梨

Honey Mustard Grilled Chicken Saladfilled with tender marinated chicken, grilled veggies, sweet tomatoes, creamy avocado all tossed in a tangy honey mustard dressing that doubles as a marinade. This light and easy salad recipe is flavorful, fresh and makes the perfect dinner recipe!

寻找更多的沙拉?I’ve got your back. Try out this refreshing草莓烤鸡肉沙拉配蜂蜜芥末酱或者我的BBQ Grilled Chicken Salad with Cilantro Lime Dressing.

hands holding a bowl filled with grilled honey mustard chicken salad with avocado

Honey Mustard Grilled Chicken Salad

我们几天之后远离阵亡将士纪念日,六月在拐角处。在我的脑海里,这意味着烧烤季正在正式上。我最喜欢在烤架上制作的东西是有趣和创造性的沙拉。用新鲜酥脆的水果或蔬菜烤食物为沙拉添加了如此多的尺寸,使它们不可抗拒!哦,加入我的杀手自制敷料,我保证甚至可以用我的史诗食谱转向沙拉恋人!

And while you’re at it make sure to serve it along side some epic cocktails like my Watermelon Vodka Cocktail or Grapefruit Salty Dog. I mean, you gotta have a fun cocktail to drink while your out there grilling. Right? Ok, let’s get started.

盛满烤蜂蜜芥末鸡肉沙拉的碗,上面有蔬菜和鳄梨

如何制作蜂蜜芥末鸡卤汁

这个食谱中我最喜欢的一点是,我做的调味料实际上是腌料的两倍。它是甜的,浓烈的和可口的。您需要以下配料:

  • 蜂蜜:有点需要这个放在蜂蜜芥末酱里
  • 芥末:因为我用的是芥末和全麦芥末。
  • 大蒜:新鲜大蒜几乎是我做的所有调味品或腌料的主食。
  • Thyme:你可以用新鲜或干燥,但百里香为腌料增加了新鲜的草本柠檬味。
  • Red Pepper Flakes:Just a touch of this adds a nice hint of heat.
  • 苹果醋:醋有助于切断蜂蜜的甜味,使鸡肉变嫩。
  • 橄榄油:I prefer to use olive oil in my dressings as opposed to other oils.

一旦你有了所有的原料。在小碗中加入生蜂蜜、苹果醋、橄榄油、第戎芥末、全麦芥末、大蒜、百里香、红辣椒片、黑胡椒和盐。把醋和调味品分开搅拌,直到油和调味品完全混合。现在,加入1/3的调味料和生鸡胸一起放入一个中等大小的碗中腌制。将鸡肉轻轻地放入蜂蜜芥末酱中,涂上一层,腌上至少30分钟。把剩下的酱汁放在一边用作调料。

how to marinade honey mustard chicken

接近的容易烤蜂蜜芥末鸡萨尔ad with avocado

如何制作蜂蜜芥末烤鸡沙拉

这沙拉配起来很快。最长的部分是腌你的鸡。但相信我,不要跳过这一步,因为这将确保你有多汁嫩鸡!

  1. 制作腌料/敷料:To a small bowl add honey, apple cider vinegar, olive oil, dijon mustard, whole grain mustard, garlic, thyme, red pepper flakes, black pepper and salt. Whisk until blended.
  2. Marinate Chicken:将1/3加入与鸡肉的中等碗。扔鸡在蜂蜜芥末酱外套,腌制至少30分钟。留出剩下的酱汁用作敷料。
  3. 准备:热烧烤到中高温,约375-400°F并准备蔬菜。
  4. 烤架:加入玉米赚取和切片的洋葱圈烧烤。烤架洋葱环4-5分钟,直到略微烧焦。然后翻转并重复另一侧。当他们被嫩和烧焦时,从烧烤中取出洋葱。对于玉米,每侧烧烤2-3分钟,或直到每侧略微烧焦。While the veggies are grilling, add marinated chicken to the grill. Grill each side for 4-7 minutes, depending on thickness. Remove from grill when chicken is no longer pink or when it reaches an internal temperature of 165°F.
  5. 剩余切片(&S):从烤架上拆下鸡肉后,让鸡肉休息5分钟,让果汁在切片前重新分配。然后将玉米粒切断烤的玉米棒,放在一边。
  6. 组装沙拉:To a large bowl add romaine lettuce, sliced chicken, grilled onion, grilled corn kernels, roasted red pepper, tomato and sliced avocado. Drizzle with dressing and serve.

沙拉Topping Ideas:

  • 培根
  • Mango
  • 草莓
  • 芦笋
  • 家made Croutons
  • Black Beans
  • Candied Pecans
  • 藜麦或法罗藜麦

a bowl filled with grilled honey mustard chicken salad with avocado

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盛满烤蜂蜜芥末鸡肉沙拉和鳄梨和蔬菜的碗

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盛满烤蜂蜜芥末鸡肉沙拉和鳄梨和蔬菜的碗

Easy Grilled Honey Mustard Chicken Salad with Avocado

  • 作者:克丽斯塔
  • prep_time Prep Time:40 minutes
  • 烹饪时间 烹饪时间:15分钟
  • 总时间 Total Time:55 minutes
  • 产量 Yield:41x
  • 类别 Category:沙拉
  • 方法 方法:烤架
  • cuisine 美食:美国人

说明

完美的烤蜂蜜芥末鸡肉沙拉充满了嫩腌鸡,烤蔬菜,甜西红柿,奶油鳄梨所有扔在一个浓烈的蜂蜜芥末调味汁,作为一个双重卤汁。

Scale

配料

Honey Mustard Chicken:

  • 1lb. boneless skinless chicken breast
  • 3 tablespoons生蜂蜜
  • 2 tablespoons苹果醋
  • 2 tablespoonsolive oil
  • 1 tablespoondijon mustard
  • 1 tablespoonwhole grain mustard
  • 1蒜瓣,切碎
  • 1/2茶匙thyme
  • 1/8 teaspoon红辣椒片
  • 1/8 teaspoon黑胡椒
  • 1/8 teaspoonsalt

沙拉配料:

  • 6杯切碎的莴苣
  • 1roasted red pepper, sliced
  • 1整个红洋葱,切成1〃的环(留皮以帮助烧烤)
  • 2甜玉米的耳朵,脱掉了
  • 1杯樱桃番茄或葡萄番茄,减半
  • 1avocado, sliced

说明

  1. To a small bowl add honey, apple cider vinegar, olive oil, dijon mustard, whole grain mustard, garlic, thyme, red pepper flakes, black pepper and salt. Whisk until blended.
  2. 将1/3加入与鸡肉的中等碗。扔鸡在蜂蜜芥末酱外套,腌制至少30分钟。留出剩下的酱汁用作敷料。
  3. 将烤架加热至中高温,约375-400°F。
  4. 加入玉米赚取和切片的洋葱圈烧烤。烤架洋葱环4-5分钟,直到略微烧焦。然后翻转并重复另一侧。当他们被嫩和烧焦时,从烧烤中取出洋葱。对于玉米,每侧烧烤2-3分钟,或直到每侧略微烧焦。然后将玉米仁从玉米棒切掉并留出来。
  5. While the veggies are grilling, add marinated chicken to the grill. Grill each side for 4-7 minutes, depending on thickness. Remove from grill when chicken is no longer pink or when it reaches an internal temperature of 165°F.
  6. Let chicken rest for 5 minutes to let the juices redistribute before slicing.
  7. 组装沙拉:To a large bowl add romaine lettuce, sliced chicken, grilled onion, grilled corn kernels, roasted red pepper, tomato and sliced avocado. Drizzle with dressing and serve.

笔记

Recipe inspired byCafe Delites


营养

  • 份量:2杯+调料
  • 卡路里:415
  • Sugar:20克
  • 钠:583 mg
  • Fat:17克
  • Saturated Fat:2 g
  • Carbohydrates:39克
  • 纤维:7 G.
  • Protein:30克
  • 胆固醇:65毫克

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简单烤蜂蜜芥末鸡肉沙拉品特图片

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