史诗甜大烟自制烧烤酱食谱

史诗自制烧烤酱的食谱,是甜的,烟熏,浓郁的极致融合只是一个香料的暗示,它没有番茄酱订做!这是完美的烧烤酱涂满鸡,排骨,五花肉,烤比萨饼甚至汉堡包!

如果你让自己的烧烤酱的粉丝,那么你需要尝试我芒果烧烤酱(它已经煮熟&菜泥芒果),或者我^ homemade树莓的Chipotle烧烤酱。两者都是炸弹!

在一个玻璃瓶甜美烟熏自制烤肉酱

简易自制烧烤酱食谱

当谈到夏天烧烤,烧烤酱是一种主食!我觉得我用烧烤酱多在夏天比一年中其他任何时间。想想吧。你涂满它,烧烤婴儿背部肋骨,烤鸡肉,汉堡包..哎呀,我们甚至把它放在烤披萨!

你有没有做你自己的烧烤酱?

如果你还没有,现在是时候我们改变!这比你认为这是比较容易的方式!只要抛开一切倒入锅中,搅拌均匀,煨15分钟,瞧。自制烧烤酱!

自制烤肉酱的罐子WECK用烧烤酱淋刷

你需要为这个自制烧烤酱配方成分:

为了使您需要添加味道可口烧烤酱。几乎所有在此烧烤酱成分的食品储藏室是主食,有喜欢的墨西哥辣椒和可能不是安乔辣椒粉等等。如果没有他们只是为拉差辣椒酱甚至辣椒子。

  • 番茄酱:我没有使用加番茄酱盐,因为我想,以控制进入这个酱,所以我可以控制的味道应有尽有。番茄酱有这么多的添加成分,包括甜味剂,我选择不添加它。
  • 芥末:取而代之的是黄色芥末我加入芥末,以提供一个很好的浓郁的流行。
  • 甜味剂:我最喜欢的各类烧烤酱料的是蜂蜜芥末烧烤酱。所以我选择用蜂蜜,红糖和糖蜜的组合加厚的事情了。你会喜欢的组合,它会提醒您在基于堪萨斯城烧烤酱。
  • 喼汁:添加的味道不错的深度,你酱和使它看起来像你熟了好几个小时!厨师绝招
  • 发烟液体:烧烤酱需要有一个“烟熏”元素和烟液会做的伎俩。您可以在调味品或香料过道找到它。
  • 苹果醋:对于浓郁的酸味,以平衡了甜头。
  • 番茄酱:相反,使用番茄酱我加番茄酱,以汁浓,并给它的味道,深度。
  • 调料:哦香料,这是在所有的味道来了!你需要通过你的香料内阁在这一个挖,你需要熏制辣椒粉,大蒜粉,洋葱粉,干芥末,辣椒粉,墨西哥辣椒辣椒粉,安乔辣椒粉,黑胡椒和盐!呼!但请相信我,这烧烤酱将是一个味道炸弹!

如何使自制烤肉酱

在一个锅里成品甜美烟熏自制烤肉酱

你如何自制烧烤酱?

这种酱油字面上可能不容易做!因为您使用的是不是真正的配料这不是那3种成分配方的一个“预发”。而就在同一时间,煨添加一切都变成一个小锅里。在阶段没有做饭。倾倒。厨师。服务。十分简单!

  1. 把所有成分:所有的原料添加到一个平底锅。
  2. 库克的烧烤酱:带来一煮,你会看到气泡。不时搅拌10〜15分钟,待酱汁浓稠起来。
  3. 服务:你可以用它马上或保存它供以后!

如何存放自制烧烤酱?

这自制的烧烤酱造成很大一批,约3〜4杯的价值。这意味着你不会去通过它在一个服务,除非你喂养的军队。以下是如何储存我的烧烤酱:

  • 在冰箱里:一旦酱熟,晾凉。倒入气密容器,我用这个,并储存在冰箱里。
  • 冻结:一旦酱熟,让完全冷却。倒入冷冻安全储物袋。你做它在冰箱平铺的日期标签。将长达3至4个月。为了解冻,在冰箱中过夜的地方储物袋,你准备好去。

勺子舀自制烤肉酱

多久自制烧烤酱最后?

老实说,这可能是最问我所有的配方问题肯定在我的万全腌洋葱食谱。这自制的烧烤酱将持续3到4周,如果保存得当在你的冰箱。如果储存在冰箱中,将持续3至4个月。

烧烤配方Adaptions:

有关使自制烧烤酱配方最好的部分是你可以使其适应你喜欢的方式!这里是改变了风味特征的一些技巧:

  • 使它更甜:多添加蜂蜜。
  • 让它Smokier:添加更多的发烟液体或熏制辣椒粉。
  • 让它辣:添加更多的墨西哥辣椒辣椒粉。你也可以加入辣椒粉,拉差或辣酱的一对夫妇破折号。
  • 希望它厚:您可以让酱汁焖煮较长或添加在玉米淀粉浆。
  • 波旁烧烤酱:加入1/3杯波旁,焖5〜10分钟的时间,所以你不会被波旁吹走。

如何使用自制烧烤酱配方?

好了,现在你得到了酱油。你如何使用它?那么,你可以在任何配方使用它,对于烧烤酱电话。

对烤鸡刷自制烧烤酱

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在一个玻璃瓶甜美烟熏自制烤肉酱

自制烧烤酱食谱

  • 作者:克里斯塔
  • 准备时间:0分钟
  • 库克时间:10分钟
  • 总时间:15分钟
  • 产量:3-41X
  • 类别:调味品
  • 方法:火炉
  • 美食:美国

描述

史诗自制烧烤酱的食谱,是甜的,烟熏,浓郁的极致融合只是一个香料的暗示,它没有番茄酱订做!这是完美的烧烤酱涂满鸡,排骨,五花肉,烤比萨饼甚至汉堡包!

规模

配料

  • 2(15盎司)番茄酱,无盐
  • 1/4杯蜜糖
  • 1/4杯糖蜜
  • 汤匙,红糖
  • 2汤匙伍斯特郡
  • 2茶匙发烟液体
  • 1/2杯苹果醋
  • 1汤匙芥末
  • 1汤匙番茄酱
  • 2茶匙熏制辣椒粉
  • 1茶匙辣椒粉
  • 1茶匙洋葱粉
  • 2茶匙蒜粉
  • 1茶匙干芥末
  • 1/2茶匙墨西哥辣椒辣椒粉
  • 1/2茶匙安乔辣椒粉
  • 1茶匙黑胡椒
  • 1/2茶匙

说明

  1. 到平底锅加入番茄酱,蜂蜜,糖蜜,红糖,伍斯特郡,熏液,苹果醋,芥末,番茄酱,熏辣椒粉,辣椒粉,洋葱粉,大蒜粉,干芥末,墨西哥辣椒辣椒粉,安乔辣椒粉,黑胡椒和盐。
  2. 打蛋器一切融合在一起,并把混合物慢火煮10〜15分钟。
  3. 将混合物放冷,并在密封容器放入冰箱立即使用或储存。

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