轻希腊沙拉,烤鸡肉

一个简单的希腊沙拉充满卡拉马塔橄榄,黄瓜,西红柿和羊奶然后用腌制烤鸡和自制的希腊敷料突破。这是夏天完美的光简单的晚餐食谱。

如果您在希腊有点情绪是一些我喜欢的事情来服务这个沙拉是我的国产皮塔芯片还是我烤大蒜白豆鹰嘴豆泥。好吃!

光希腊沙拉碗中烤鸡

轻希腊沙拉鸡

现在是六月!夏天的烧烤就像大金刚一样!在夏天,我最喜欢做的一些东西是烤沙拉。你们都知道我对沙拉和烤的东西很着迷。最近,我一直在做我的BBQ烤鸡沙拉喜欢它会的风格了。所以,我想我会改变了口味,去希腊在怀中。

相信我,你会爱上它的。最好的部分是这个食谱的调味料也可以用来做鸡肉的腌料。

赢了!

轻希腊沙拉侧面照片烤鸡和希腊沙拉

什么是希腊的鸡肉沙拉?

希腊鸡肉沙拉供应切碎生菜或绿叶生菜,切块番茄,黄瓜,红洋葱,橄榄卡拉马塔,碎羊奶酪,当然嫩多汁的腌制烤鸡。那么它是拌浓郁草本希腊敷料把一切融合在一起粘结成一体光菜。

什么是希腊更衣室做的呢?

希腊来说,穿衣是基于用新鲜或干草药包扎光醋。它使一个伟大敷料手头上也可作为俯仰卤汁。这里有你需要让这个更衣室的成分:

  • 红酒醋
  • 橄榄油
  • 芥末
  • 牛至
  • 罗勒
  • 大蒜

如何腌制希腊鸡肉

与柠檬片烤鸡肉希腊

主料你需要让这个希腊沙拉鸡:

  • 生菜:我喜欢用绿叶生菜代替罗曼,因为它比生菜更多的营养物质,但仍具有相同的纹理。
  • 鸡:去骨去皮的鸡胸肉是我在这个配方中使用,但是,如果你喜欢黑肉比去骨去皮的鸡大腿将是巨大的替代品在这里。
  • 西红柿:为了增加沙拉的风味,我用了对半的圣女果。不过,你也可以用罗马牛肉、牛排甚至是传家宝番茄来做这个食谱。
  • 黄瓜:黄瓜是希腊沙拉必须的,我喜欢用英语无籽黄瓜,因为我喜欢它的味道更好。
  • 红葱头:切红洋葱在大多数希腊沙拉主食,他们是甜蜜,不是黄色的,但仍然给你洋葱的味道不同口味添加到您的沙拉。
  • 卡拉马塔橄榄:如果你喜欢,你可以忽略这一点,我们和他们一样的brininess并给出了沙拉不错扑鼻弹出!一定要得到的进站,没有人喜欢吃沙拉,必须处理种子中等咀嚼。
  • 羊奶酪:对于每一口咸扭曲,我建议得到一个块,然后摇摇欲坠的,所以你有不同的尺寸。

在一个碗里烤鸡轻希腊沙拉配上希腊敷料

如何自制希腊鸡肉沙拉?

  1. 使希腊更衣室/腌料:一个小碗内加蒜末,牛至,罗勒,芥末,红酒醋和盐。打蛋器混合一切融合在一起。慢慢地拂在橄榄油。
  2. 腌鸡:鸡胸肉添加到一个大的存储袋或碗。倒入1/3杯希腊敷料鸡。折腾到外套鸡,让腌30分钟。储备为以后敷料的其余部分。
  3. 烧烤鸡:把烤架加热到中火,大约375-400华氏度。清洁烧烤格栅和烹饪喷雾或擦下来油浸泡过的抹布喷。地方鸡在烤架上和烧烤每侧4-6分钟,或直至内部温度达到165°F。从烤架取出,放休息切片前5分钟。
  4. 组装沙拉:到一个大碗里放入切好的生菜,西红柿,黄瓜,红洋葱,碎羊奶酪和鸡片。折腾剩余希腊敷料和服务。

什么服务与鸡肉希腊沙拉?

希腊沙拉和烤鸡的特写

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光希腊沙拉碗中烤鸡

轻希腊沙拉,烤鸡肉

  • 作者:克里斯塔
  • 准备时间 准备时间:40分钟
  • cook_time 库克时间:15分钟
  • 总时间 总时间:55分钟
  • 让 产量:41X
  • 类别 类别:沙拉
  • 方法 方法:烧烤
  • 菜 美食:希腊语

描述

一个简单的希腊沙拉充满卡拉马塔橄榄,黄瓜,西红柿和羊奶然后用腌制烤鸡和自制的希腊敷料突破。这是夏天完美的光简单的晚餐食谱

规模

成分

希腊沙拉酱/腌料:

  • 1蒜瓣,切碎
  • 1茶匙牛至
  • 1茶匙罗勒
  • 1汤匙第戎芥末
  • 1/3杯红酒醋
  • 1/3杯橄榄油

希腊鸡肉沙拉:

  • 1一磅去骨去皮鸡胸肉
  • 6杯碎绿莴苣
  • 2杯年代黄瓜丁
  • 1杯切片樱桃番茄
  • 1/2杯红洋葱丁
  • 1/2杯切片卡拉马塔橄榄
  • 3汤匙ŝ土崩瓦解羊奶酪
  • 可选:烤皮塔饼

说明

  1. 对于希腊的修整,到一个小碗里加蒜末,牛至,罗勒,芥末,红酒醋和盐。打蛋器混合一切融合在一起。慢慢地拂在橄榄油。
  2. 鸡胸肉添加到一个大的存储袋或碗。倒入1/3杯希腊敷料鸡。折腾到外套鸡,让腌30分钟。储备为以后敷料的其余部分。
  3. 把烤架加热到中火,大约375-400华氏度。清洁烧烤格栅和烹饪喷雾或擦下来油浸泡过的抹布喷。
  4. 地方鸡在烤架上和烧烤每侧4-6分钟,或直至内部温度达到165°F。从烤架取出,放休息切片前5分钟。
  5. 组合沙拉:在一个大碗里加入切碎的莴苣、番茄、黄瓜、红洋葱、羊奶酪末和鸡片。折腾剩余希腊敷料和服务。

笔记

**如果您需要削减钠在这个菜,只是省略了橄榄和/或羊奶。这是一个巨大的块。


营养

  • 份量:2杯沙拉
  • 热量:421
  • 糖:4克
  • 钠:1059毫克
  • 脂肪:30克
  • 饱和脂肪:6克
  • 碳水化合物:10克
  • 纤维:2 g
  • 蛋白质:25克
  • 胆固醇:75毫克

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与烤鸡轻希腊沙拉Pinterest的图片

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克里斯塔
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